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Allergen Strips (GF · DF · Vegan) Tiras para Alérgenos (Sin Gluten · Sin Lácteos · Veganas)

Kitchen · How to mark gluten-free, dairy-free & vegan pizzasCocina · Cómo marcar pizzas sin gluten, sin lácteos y veganas
Allergen Strips (GF · DF · Vegan)
StepsPasos
  1. Know the colors: RED strip = gluten-free. WHITE strip = dairy-free / vegan. BOTH strips = any combination.
    Conozca los colores: tira ROJA = sin gluten. Tira BLANCA = sin lácteos / vegana. AMBAS tiras = cualquier combinación.
  2. Slide the strip under the pizza and leave it hanging over the pan edge — it stays on through the bake.
    Deslice la tira debajo de la pizza y déjela colgando por el borde del molde — permanece durante el horneado.
  3. For here: serve the strip with the pizza so it stays identified at the table.
    Para comer aquí: sirva la tira con la pizza para que quede identificada en la mesa.
  4. To go: mark the box side (GF / DF / Vegan), then remove the strip.
    Para llevar: marque el costado de la caja (Sin Gluten / Sin Lácteos / Vegana) y luego retire la tira.
  5. Take the strips off with your fingers and set them aside. Wash and reuse every strip — never box it, never throw it away.
    Quite las tiras con los dedos y póngalas a un lado. Lave y reutilice cada tira — nunca la empaque, nunca la tire.
  6. Store the strips at the topping station.
    Guarde las tiras en la estación de ingredientes.
Allergen Strips (GF · DF · Vegan) SOPSOP Tiras para Alérgenos (Sin Gluten · Sin Lácteos · Veganas) · v1.1 · 2026-07-13