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#15 Sweet Bianca
Kitchen · White pizza with figCocina · Pizza blanca con higo
IngredientsIngredientes
- 225 gCheese blendMezcla de queso
- 50 g / 6 ballsTaleggioTaleggio
- 30 g / 3 linesFig spreadHigo
- 100 g / 6 dabsRicotta (finish)Ricotta (para terminar)
StepsPasos
- Par-bake: 1 piece.Pan precocido: 1 pieza.
- Add the cheese blend. Press the cheese down into the space between the bread and the pan for a solid edge.Agregue la mezcla de queso. Presione el queso en el espacio entre el pan y el molde para un borde firme.
- Add the taleggio in 6 balls (50 g) and the fig in 3 lines (30 g).Agregue el taleggio en 6 bolitas (50 g) y el higo en 3 líneas (30 g).
- Bake the pizza.Hornee la pizza.
- Finish: add 100 g ricotta in 6 dabs.Para terminar: agregue 100 g de ricotta en 6 porciones.
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